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    摄像师十分配合的靠过来，近距离拍摄杨振兴灶台的情况，还有他的动作、表情。

    “这简直太疯狂了！上帝看到了也会为之疯狂！

    如果杨真的要同时烹制四道菜，那么他将再一次在演播室里创造奇迹！”

    奥尔顿布朗好像吃了药一样兴奋，此刻他说话，就好像有无限子弹的机关枪一样，‘突突’起来没完。

    “之前杨为我们展示过同时处理两道菜或者三道菜，也获得了我们主妇的喜爱。

    说杨让她们学会了如何让厨房变得更有秩序，可以迅速将一家人的饭制作出来。

    现在他又要展示升级版本吗？

    谁能告诉我，杨的极限到底在什么地方！”

    没工夫搭理用夸张的语言和表情解说的奥尔顿布朗。

    因为杨振兴已经把两道菜的食材投入锅里。

    剩下的四道菜里，他首先制作的是京城面疙瘩，和变化后的陕省疙瘩面。

    京城面疙瘩的做法十分简单。

    选用去皮五花肉，切成丁后下锅煸炒出油，再加入葱姜爆香。

    随后依次下入胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、和青豆，继续翻炒。

    其实这道菜最早是清真菜，用的也是牛肉。

    后来汉人学会后，就把牛肉用猪肉或者虾仁替代，配菜也都根据个人喜好，进行了一些更改。

    比如有放黄豆的、有放西红柿的，还有放茄子的，放什么的都有，放什么都行。

    翻炒时，倒入酱油、蚝油提鲜，加适量盐以后，倒入清水大火熬煮。

    这边放着先不管，让锅里的水煮开，杨振兴又开始忙活另一道菜。

    首先依然是葱姜炝锅，再放入豆角段和西红柿块加盐煸炒，一直到把两种蔬菜煸炒蔫掉。

    跟制作炒疙瘩一样，这时候倒入一大碗清水开始熬煮，制作成臊子。

    不过杨振兴的做法并非十分地道，比较接近家常的做法。

    在陕省，真正吃疙瘩面，是十分讲究的。
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