《到墓笔记》(四)-《软,化,物》


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    师傅说他现在教我的不能算正宗的粤菜,因为这里是法国。很多的调料都是没有的,他也是花了大半年才搞明白了口味。

    师傅还说他如果做真正的粤菜,会比现在这个好吃不知道多少。

    但是师傅的店,生意一直不温不火。

    客人都是华人街里的这些人,外国人也只是试试中餐才会进来。

    外国人里很少有回头客,而中国客人里也很少有一直来的。

    我曾经问过客人,中国客人就回答了一句话:“中餐哪有这样摆盘的?量那么少还那么贵。”

    当我问到好吃吗的时候,他们则会低着脑袋不再说话。

    而外国客人,因为没有回头客我几乎不知道他们为什么不会再来。

    可我师傅的菜很好吃,而我确愈发讨厌这个摆盘。

    但是师傅让我不能动店里菜品的任何一点细节,教了我怎么做就是怎么做。

    那年我二十岁,一年没有回家。

    我似乎从爸妈的世界里蒸发了。

    开始我每一个星期都会回去,偷偷的在家下面张望一个小时。

    窗户是亮着的,但窗帘永远是关着的。

    后来一个星期变成了一个月变成了半年。
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