第66章 自斩桃花:我对年下恋不感兴趣-《烟火靓汤》


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    禅食的概念很好,吃素也符合现代人的养生观念。但怎么做,做什么,如何与老火靓汤的特色结合,还有待商榷。

    “还有个问题,你看这个素斋餐厅,是依托寺庙存在的。在这里吃素斋,自然而然,情景交融。咱们推出素斋,卖给谁?况且和咱们餐厅的定位,也不相符啊。”

    林月初眼眸转动,“老板,你忘了,咱们餐厅附近可是有一座大庙呢!”

    老火靓汤餐厅,二环,靠近北新桥地铁站。一站之隔,正是雍和宫。

    雍和宫本是雍正帝胤禛为贝勒和亲王时的府邸,乾隆在此出生以及成长,所以雍和宫又被称为“潜龙之邸”。

    乾隆九年,雍和宫改为喇嘛庙。乾隆后期,其已经成为全国规格最高的佛寺,延续至今。

    “你的意思是,将雍和宫的香客、游客,导流到咱们餐厅,品素斋,用素汤,享禅食?”

    林月初打了个响指,bingo。“这个只作为阶段主打,因为大家刚过完年,重返工作,瞬间感到压力大、焦虑,所以用禅食化解情绪。我寻思着,到时候做做地推、发发传单就行。如果能再搞一个指示牌,就堪称完美了。”

    具体如何操作,有待方案细化。但汤逊已经觉得不虚此行。“说起来,如果你要出素斋,咱们应该去雍和宫踩点,为什么选这里?”

    “刚刚那位游客说了呀,香积禅寺的素斋,是最近两个月火起来的,学经验嘛。”

    时间接近中午,汤逊摸摸肚子,它开始抗议了:“那咱们吃完再回程吧。”

    排了半个小时,终于到了他们。餐厅人太多,只能和别的人拼桌。

    林月初点了个素面和解忧茶,汤逊要的是高汤素米线和美式咖啡。这个咖啡也很有意思,取了个名字叫“涤愁”。

    “解忧、涤愁,亏他们想得出来,这真是巧妙中透着禅机。”

    汤米线味道尚可,但汤逊觉得,如果用老火靓汤的高汤,做出来肯定比这个好。但这家胜在概念新奇,是第一个吃螃蟹的。

    当汤逊准备返程的时候,林月初拿出了道具,有一个天青色的瓦钵,一个类似筷子,但一头又酷似勺子的东西。

    “你这又是做什么?”汤逊心底隐隐有个白猜想,但又觉得不可思议。
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